بررسي اثر توکوترينول افزوده شده به روغن کلزا بر شاخص هاي گليسمي و استرس اکسيداتيو در بيماران مبتلا به ديابت نوع 2: کارآزمايي باليني تصادفي دو سو کور

Abstract

زمينه و هدف: توکوترينول ها (Tocotrienols) که در گذشته به دست فراموشي سپرده شده بودند، امروزه به علت اثرات آنتي اکسيداني و غير آنتي اکسيداني مورد توجه قرار گرفته اند. بنابراين اين مطالعه با هدف تعيين اثرات 8 هفته مصرف روغن کلزا غني شده با 200 mg توکوترينول بر کنترل گليسمي و استرس اکسيداتيو بيماران ديابتي نوع 2 انجام شد. روش کار: در اين کارآزمايي باليني 50 بيمار ديابتي نوع 2 (قندخون ناشتا mg/dl126<) به طور تصادفي به دو گروه (مداخله و کنترل) تقسيم شدند. گروه مداخله روزانه 15 گرم روغن کلزا غني شده با 200 mg توکوترينول (T3) و گروه کنترل همان ميزان روغن کلزا بدون توکوترينول دريافت کردند. نمونه خون افراد در ابتدا و بعد از 8 هفته مداخله جمع آوري گرديد و قندخون ناشتا، انسولين، شاخص مقاومت به انسولين (HOMA-IR = Homeostasis Model Assessment for Insulin Resistance)، مالون دي آلدئيد (MDA=Malon Di Aldehyde) و ظرفيت تام آنتي اکسيداني (Total Antioxidant Capacity =TAC) اندازه گيري شدند. در ابتدا و انتهاي مطالعه وضعيت آنتروپومتري، سطوح فعاليت بدني، دريافت مواد غذايي نيز برآورد شد و بين دو گروه مقايسه گرديد. يافته ها: در گروه مداخله FBS، TAC و MDA به طور قابل توجهي 20، 25 و 35 درصد کاهش يافت و همچنين در پايان مطالعه دو گروه تفاوت آماري معني داري داشتند (p<0.05). سطوح HOMA_IR در گروه مداخله کاهش يافت، اما در حد معني دار نبود و در سطوح انسولين تغييري مشاهده نشد. نتيجه گيري: اطلاعات به دست آمده از اين مطالعه پيشنهاد کننده اين مطلب است که توکوترينول مي تواند شاخص هاي وضعيت گليسمي و استرس اکسيداتيو را بهبود بخشد، اما اثر آن بر حساسيت انسوليني نياز به مطالعات آينده دارد.